花了高价钱,喝到的却可能是不良商家的假酒?
不懂得怎么判断酱香酒的真假好坏,品质高低?
高价买到的却是没有价值的冒充老酒?
怎么才能买到超值地道的茅台镇酱香酒?
以下是我在酱香酒这个行业近10年经验的总结!请花三分钟耐心看完,
学会了这些鉴别技巧,我保证你再也不会被无良商家坑。
常见的几种劣质酱香酒和假酒
1.生勾酒:用食用酒精加香精香料勾兑的
2.串香酒:用烤酒的酒糟加食用酒精高温蒸馏的
3.假老酒:就是将包装做老,冒充老酒的
怎么判断酱香酒的品质:
1.看颜色;好的酱香酒色泽微黄或透明,无沉淀杂质
2.看酒花;好的酱香酒酒花大小如绿豆,清亮透明、消失速度慢
3.看挂杯;好的酱香酒挂杯效果明显,能清楚的看到酒在杯壁慢慢下滑的效果
4.闻酒香;酱香突出,有酱香,蕉酱,糊香的复合香气,酱香>蕉香>糊香;
5.加水看其反应;优质的酱香酒,当你加水自来水时会变得浑浊
我们到底该怎么样去选购酱香酒呢:
1.纯粮为先
很多人买酒把口感放第一位,而事实上我们首先应该考虑到的是这酒是不是粮食酒,
是不是纯粮食酿造酒,因为只有酿造酒才是对我们喝酒人有益的。
2.年份
都说酒是陈的香,那么年份就是选酒的一个重要指标,当然在酱香酒领域你不用担心,
根据国家标准酱香酒是需要存放5年才能出厂的,行内话至少也是三年。
3.产地
任何东西我相信源产地的都要靠谱一些,在网上有人说茅台带个镇,一定要谨慎,
更有的人说茅台镇的XXX,其实他们都不了解酱香酒,或说是不了解茅台镇的,
茅台镇拥有生产资格证的酒厂几百家,只要按照传统工艺酿造的酒可以说都是好酒。
所以购买酱香酒选择在茅台镇的厂家一定没错。
4.厂家
不同的厂家有不同的历史,不同的厂家有不同的酒师,不同的厂家酒有不同的风格,
所以根据自己的爱好,选择一家口感适合自己的酒厂拿酒也是有必须要的。
5.包装
根据自己的用酒需求选择合适的包装,比如是自己在家喝的那选择光瓶酒性价比自然就高,
送礼的话肯定得体面些所以外包装和酒质都要兼并。
6.切忌贪便宜
只看价格不看品质不可取,但注重品质,也要看价格是否虚高,是否符合行情。
谁的钱都不是大风刮来的,我们要做到不花冤枉钱买到高性价的产品。
请记牢,好东西成本也不低。
7.适合自己的就是好的
不买贵的,以不贪便宜的,要自己都感觉靠谱的、放心的才是好的。
酱香酒文化源远流长,生产工艺也是极其复杂的,这里无法一一列出,
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除了好坏辨别之外,如果...
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